胖劉媽的另一個窩

◎DD做的Toasted Sandwich-配料是番茄、洋蔥、鳳梨和起士

DD每週四上午九點到十點四十分都會到離校約500公尺的Selwyn College上Technology課程。這是因為STT的中學部-Year 7 & 8 每個年級只有兩班，和所謂的Intermediate School(*註一)規模如師資、設備、學生人數等相比差距甚大，所以STT便與Selwyn College合作，由SC負責設計和教授該課程。Technology包含範圍很廣，舉凡電力(Electricity)、鑄冶(Metals)、木工(Woods)、縫紉(Sewing)和烹飪(Cooking-Food Technology)都屬於課程的一部份。上學期DD上的是如何製作傳世家徽和(Heirloom)，不用想就知道DD根本不會做(*註二)，結果SC的老師很幫忙，幫DD做了一個好漂亮的孔雀頭，DD拿回家時我們都懷疑不是他自己做的。DD也很誠實，直接就說是老師幫忙做的。

這學期就不一樣啦!前兩週，DD回家後很興奮地跟我們說，他要開始上Cooking了。果然上週就開始上第一堂烹飪課。上週做的是Fruit Smoothie。因為是水果泥，當場必須喝掉，所以無法帶回家。這週做的是Toasted Sandwich，週四12:30pm我要下班回家前，DD跑過來跟我說bye-bye，我問他今天做什麼，DD回答說是Toasted Sandwich。我問他好不好吃，答案竟然是I don’t know！Why?原來是因為他放了生洋蔥當配料(OS:真好笑，不吃幹什麼放這個?)，所以他根本就沒吃！接著我問他有幾個，他說有四個，還開始一一點名，問我”爸爸要吃嗎?哥哥要吃嗎?媽媽你要吃嗎?香姨要吃嗎?”我就跟他說”好!我們都會吃。”並要他把三明治放進lunch box裡等下午回家後我們再吃。

回家後，我心裡很好奇，真想立刻看看DD的三明治做成什麼樣。好不容易等到三點多DD放學回家，催著DD把三明治拿出來，趕緊拿出數位相機拍照存證，證明我家DD也可以做三明治(OS:到底是不是他做的，我還是不知道)。拍完照後，我們一致決定由O少品嚐和評分(OS:其實就是他的afternoon tea啦—我這媽還真懶)，O少的結論是OK-not bad！

看來DD將來可以考慮做個廚師哟! (OS:存疑中~~~)

註一:

紐西蘭的學制為Primary School(小學)、Intermediate School(初中)、College(中學)& University(大學)。而Intermediate School只收Year 7 & 8的學生，其目的是希望學生能順利地度過這時期，進而逐步適應中學生活。有些Intermediate School光學生就七、八百人，除了English, Maths, Science等基礎課程外，有些語言課程就已經採取選修制，教室也不固定，基本上每堂課都得換教室。

 

註二:

STT的學生到SC上課前，校方會先將特殊學生的名單和個別問題讓SC的老師們知道，以免產生誤解。所以像DD這樣的學生如果作業無法完成也沒關係，但最重要的是讓他們也可以和其他同學一樣參與這樣的課程，而不是孤立。